DOMENICA 26 GIUGNO: Vanessa Savelli (erborista e Naturopata) Antonella Castagni (Naturopata e Riflessologa) nella cornice di Monte Spada Agri Culture: ANDAR PER ERBE e QI GONG
Mattino: passeggiata con raccolta di erbe spontanee Pomeriggio: Qi Gong digestivo, l’uso delle erbe raccolte nel contesto della naturopatia. PRANZO VEGETARIANO presso l’Agriturismo per chi lo desidera
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APERITIVO AROMATICO
– Aperitivo analcolico ai fiori di sambuco e o.e. di rosmarino (Vegan)
– Biscottini salvia e melissa all’olio e.v. Oliva (Vegan)
– Piadinetta di farro e canapa all’olio e.v. oliva con pesto alle erbe aromatiche (maggiorana, origano, santoreggia, finocchietto, erba cipollina, salvia, timo) (Vegan)
PRIMO
– Farrotto al rosmarino (Vegan)
SECONDI
Zucchine marinate all’olio extra vergine di oliva di Monte Spada e menta (Vegan)
Frittata al forno di canapa
Formaggio di mucca e confettura extra di pesche alla lavanda
piadina all’olio e.v. Oliva di farina di frumento e farina semintegrale di farro (Vegan)
DOLCI
Ciambella di farro e canapa all’olio extra vergine di oliva (Vegan)
Fruttini alla pesca
Frutta fresca di stagione
Acqua, caffè (o caffè aromatizzato all’olio essenziale di canapa)
vino bianco sfuso (Pignoletto)
Prenotazione obbligatoria entro giovedì 23 giugno – posti limitati